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2026年8月，随着电影《欢迎来龙餐馆》热映，一段尘封二十余年的战地传奇彻底引爆全网。
电影里硝烟与烟火交织的剧情并非全是艺术虚构，背后原型人物刘磊的真实经历，远比荧幕画面更震撼、更残酷。
谁也想不到，这位原本朝九晚五的深圳IT男，在战火纷飞的巴格达靠一碗宫保鸡丁掘金，一年狂揽308万营收。
他坐拥美军绿区顶级客源，被英美大兵处处关照守护，和沈腾饰演的原型其实不大有关联。
可即便如此，却依然需要日日提防，每一天都活在生死边缘，随时可能被死神点名。
01
2003年，伊拉克战争硝烟弥漫，无数民众拼命逃离巴格达，三十出头的刘磊却逆流而行。
彼时的他，厌倦了深圳枯燥的IT工作，不甘被平淡生活困住。
他凭着对历史局势的敏锐判断，笃定战后重建必定藏着巨大商机，果断辞职，揣着仅有的几千美元，孤身辗转奔赴战火中心巴格达。
初到巴格达的刘磊，无餐饮经验、无当地人脉、无充足资金，妥妥的“三无创业者”。
初期资金紧张，他主动和当地阿拉伯餐厅老板合作，对方出场地、他出厨艺，靠着简陋的条件开出巴格达战后第一家中式简餐店。
站稳脚跟后，他耗费三个月时间，辗转寻找关系，一直想要“进军”英美等联合部队所在的驻扎地“绿区”。
因为他始终记得，自己的目标客户，是拥有美金的美军及其家属，只有在那里，才能挣到大钱。
终于功夫不负有心人，他在绿区里花费1500美元接手一套曾被人因为战乱直接霸占的房屋。
又凭借一份不知道在哪捡来的二手中餐菜单，说服了营区内的部分军官。
进而正式将“中国龙”餐馆开进了这个当时伊拉克安保最严密、消费能力最强的地方，彻底踩中战地商机风口。
刘磊本人都坦诚，自己当时做的饭菜口感其实极差，就是最朴实的唐人街做法，一把糖、一勺醋调出酸甜口，连后厨团队自己都吃不惯。
可就是这样简单的家常菜，成了战火里大兵们的精神慰藉。
0.5美元的白饭、1美元的蛋花汤、5美元的宫保鸡丁和菠萝鸡、6美元的鱼香茄子与青椒牛肉，最贵的招牌酸甜虾仁也仅10美元。
褪去战场的紧绷与惶恐，一口熟悉的酸甜口中餐能让很多大兵短暂放松，因此餐馆客源源源不断，火爆程度挡都挡不住。
其中最火爆的当属5美元一份的“将军鸡”，凭借“不想当将军的兵不是好兵”的趣味梗，彻底俘获英美大兵，成为店内爆款，几乎桌桌必点。
后来刘磊又“背”来了啤酒，大兵们更“爱”他了，结果却因为卖酒被有心人找茬，
但在很多“忠实顾客”维护下，那群人只能悻悻离开。
鼎盛时期，这家龙餐馆日均营业额高达4000美元，折合人民币近三万元，一年总营收稳稳达到308万人民币。
生意火爆到超乎想象，即便美军在餐馆门口加装3米高的铁门阻断通路，客源依旧丝毫不减。
元旦前夜打烊时段，大兵们也会组团围堵餐馆，迫切要求加开新年大餐。
刘磊曾连夜带领厨师赶工，一口气做出70多份蛋炒饭，依旧被瞬间抢空。
说完红火过后，就是背后的心酸了。
作为饭店，刘磊每天都必须出门买菜。
而绿区看似重兵把守、相对安全，却是武装组织的重点打击目标，所以随时也可能变成整个伊拉克最危险的区域之一。
抵抗组织常常在绿区外围架设迫击炮，随意朝区内轰炸，落点全凭概率，生死全靠运气。
刘磊曾亲身经历生死瞬间，深夜收工休息时，一发炮弹擦着房顶掠过，精准落在隔壁建筑。
瞬间引爆剧烈火光，整栋房屋玻璃尽数震碎。
万幸自家房屋是两层结构，堪堪躲过一劫，若是层高再高些许，后果不堪设想。
为了在乱世活下去，刘磊练就了一套“鲶鱼式生存法则”，行事谨慎到极致。
他从不固定买菜路线和出门时间，时刻观察周遭动静，精准规避敌方伏击风险。
每次采购返程经过检查站，都会仔细检查车辆底盘，严防被人偷偷安置炸弹。
贴有“中国龙餐厅”标识的车辆可以自由进出绿区，一旦被不法分子利用，便是灭顶之灾。
除了极致的危险，战地创业的物资匮乏也远超普通人的想象。
巴格达当地根本买不到酱油、味精等中式调料，后厨所有核心调料，全靠刘磊往返国内人肉背运。
他常常将一瓶老抽兑5瓶水稀释，搭配味精自制酱油，勉强撑起整家店的菜品口味。
美军大兵格外偏爱中式酱油，不少人吃完饭后，会拿着矿泉水瓶前来讨要，想要带回军营拌面。
最终都被刘磊果断拒绝，守住了自家生意最后的底线。
原本以为这样的日子，虽然艰难，但也痛并快乐着。
但实际上，龙餐厅只开了一年半，就被迫关门了。
2004年，一场惨烈的自杀式爆炸袭击造成数十人伤亡，战区局势彻底失控、动荡加剧。
美军收紧绿区管理，严控非军事人员经营活动，派遣宪兵驻守餐馆门口。
宪兵驻守彻底阻断了客源，九成客人都是美军的餐馆彻底无法正常经营。
火爆一年半的“中国龙”餐馆无奈关停，刘磊带着满身阅历和血汗收入启程回国。
褪去战地淘金者的光环，战火留给刘磊的印记从未消散。
回国多年，只要听到爆炸声、炸山采石的轰鸣，他的第一反应永远是瞬间卧倒，刻在骨子里的避险本能从未褪去。
不过他也是真的有眼光，拿命换来的钱很快就被他投入了深圳的房地产事业。
人生的第一桶金，就这样很快演变成了后半辈子立足的根基。
不得不说，刘磊真是把“富贵险中求”和“见好就收”，运用到了极致。
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